Дни стали холоднее
и короче, а ночи - темнее и длиннее. В такое время хочется только пить
горячий чай с чем-то вкусным и смотреть хороший фильм. Поэтому вот
подборка самых осенних и согревающих чаев.
1. Чай с имбирем и молоком
Ингредиенты:
- чай (черный или зеленый) - 1 чайная ложка
- имбирь свежий - 1 чайная ложка тертого или
2 ломтика нарезанного
- молоко - 50 мл
- кардамон – 0,5 чайной ложки
- вода - 150 мл
- мед по вкусу
Приготовление:
В стакан насыпаем чай, добавляем имбирь к чаю, и заливаем все кипятком. Пока
чай настаивается, греем молоко и к нему добавляем кардамон. Также даем
настояться. А теперь смешиваем чай и молоко, а затем, процеживаем через
ситечко.
2. Напиток с имбирем и лимоном
Ингредиенты:
- имбирь свежий – 1 чайная ложка тертого или 2
ломтика нарезанного
- кипяток – 200 мл
- ломтик лимона
- мед по вкусу
Способ приготовления:
Имбирь заливаем кипятком, добавляем лимон и даем настояться под крышкой.
Чем дольше будем настаивать напиток, тем больше полезных веществ отдаст имбирь.
3.
Апельсиновый чай со специями
Ингредиенты:
- зеленый чай — 1 чайная
ложка
- имбирь — 1,5 см корня
или 1 чайная ложка молотого
- гвоздика — 2-3 штучки
- корицы - 1/3 чайной ложки
молотой или палочка корицы длиной 2-3 см
- кардамона
- 2 звездочки
- апельсина - 2 штучки
- мед по вкусу
Способ приготовления:
Апельсины режем кружочками. Имбирь и апельсины положим в заварочный чайник,
в который также добавляем специи, зеленый чай и заливаем все 1 литром кипятка.
Оставляем настояться на 40 минут. Затем, подогреваем чай, но не нагреваем!
Приятного чаепития и теплых вечеров
С нетерпением жду ваших комментариев.
Комментариев нет: